黑椒安格斯牛霸堡 一篇TVC文案促使品牌年轻化

发布时间: 2020年07月29日 信息来源:本站原创


新上市的黑椒安格斯牛霸堡对于德克士来说,有着特殊的意义。


它是德克士产品研发团队耗时两年,反复做过多轮口感测试后,推出的一款符合更多国人口味的牛肉汉堡。


区别市面上的安格斯牛堡采用的传统西式芝士口味,德克士这款牛霸堡采用的是定制的海南黑胡椒风味。


也就是说,正是因为这款黑椒安格斯牛霸堡之于德克士的特殊性,才决定了德克士这一次广告片风格上的差异性。


当它在具体表达这种差异性的时候,德克士先是将研发这款产品时那种「犟心」,与生活中的「犟人」关联了起来。


然后再通过挖掘不同「犟人」的内心世界,来寻求大众意义上的共鸣。


“犟”,黑椒安格斯牛霸堡背后的坚持


德克士首席市场营销官谢雅慧介绍道,德克士将这次LTO(限时特供产品)主题定位为“就犟”。所谓“就犟”精神,是指就要成功,不将就,这是德克士精神的集中体现。如果说爆浆芝士鸡皇堡是连续两年爆款限定到常态售卖的自然转化,那么在黑椒安格斯牛霸堡身上,这种“就犟”精神则展现得更纯粹。


牛肉汉堡在国内市场的表现始终处于相对微妙的状态,一方面,国人的口味需要对牛肉汉堡有适应的过程,国外打开中国市场通常都是先依赖鸡肉产品,进而尝试牛肉。另一方面,相比于鸡肉市场的竞争,牛肉汉堡有更广阔的市场空间,同时在丰富快餐口味和产品线等方面不可或缺。可以看到,西式快餐始终没有放弃牛肉品类。


德克士首席市场营销官谢雅慧称,“就犟”精神外化的表现是,精准的市场洞察,坚定的战略执行,无惧挫折。从黑椒安格斯牛霸堡的推出来看,德克士没有就此放弃看好的市场,而是坚定战略执行。德克士历时两年的研发,力图兼顾牛肉品质与国人口味,打造出高品质且适合中国人口味的牛肉汉堡。


针对于中国人吃牛肉喜欢搭配黑胡椒酱料的做法,德克士精选海南岛日晒充足风味浓郁的黑胡椒,结合进口黄油,精心熬制而成的顶级黑胡椒酱搭配到黑胡椒安格斯牛霸堡当中,发挥出最适合中国人味蕾的牛肉风味。针对中国人吃肉时对层次感的追求,德克士精选了100%进口的安格斯牛肉,采用3:7混合脂肪和瘦肉,在大口吃牛肉时,层层口感和香气产生绝妙平衡。配合加入帕玛森芝士粉的黄金芝士面包胚,面包松软Q弹,芝香扑鼻,满足中国人的口味和习惯。


牛肉汉堡市场的开辟,是所有快餐企业都面临的问题,而面对这个挑战,德克士并没有选择曲线救国,而是全情投入研发,对痛点进行有针对性的改良,而黑椒安格斯牛霸堡只是开始,正如同“德克士脆皮炸鸡”,在这种“就犟”精神下,牛肉汉堡未来也势必会成为德克士的下一站标杆性产品。


黑椒安格斯牛霸堡,历时两年,犟心之作,诚意上市。为此,德克士携代言人“时代少年团 ”为首的6组「犟人」本色出演态度短片,致敬生活中的每一个犟人。


生活,不总是那么友好。它让你去热爱,又偷偷给你添加阻碍:附上黑椒安格斯牛霸堡TVC文案


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